Bolinho de Chuva com Goiabada
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O bolinho de chuva com goiabada é uma sobremesa tradicional brasileira que agrada a todos os paladares. A massa leve e crocante com pedaços de goiabada derretida no interior resulta em um sabor incrível. A combinação de açúcar e canela para polvilhar finaliza o prato com perfeição. A receita é de fácil preparo e pode ser servida em diversas ocasiões, como lanche da tarde e festas. Recomendo experimentar!
Ingredientes
- 3/4 de xícara (chá) de açúcar
- 2 colheres (sopa) de margarina
- 2 ovos
- 1 colher (chá) de fermento em pó
- 2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (chá) de canela em pó
- 1 pitada de sal
- 1 xícara (chá) de leite
- 200g de goiabada em cubos
- Óleo para fritar
- Açúcar e canela para polvilhar
Modo de Preparo
- Em uma tigela, bata o açúcar, a margarina e os ovos. Acrescente o fermento, a farinha peneirada, a canela e o sal, alternando com o leite. Adicione os cubos de goiabada e misture bem. Com uma colher (sopa), pegue pedaços de goiabada com porções de massa e frite em óleo quente até dourar. Escorra em papel-toalha e sirva.
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Bolinho de Chuva com Goiabada.
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