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Licor de Jabuticaba

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Essa receita já foi acessada por 20057 pessoas. Não perca tempo e prepare você também esta deliciosa Receita de Licor de Jabuticaba.

Uma receita de bebida diferente mas que sempre agrada a todos é esta deliciosa receita de Licor de Jabuticaba, muito boa para ser servida em eventos e festas, impressione a todos preparando esta maravilha.


Ingredientes

  • 4 litros de jabuticaba
  • 1 litro de aguardente ou álcool de 96 graus
  • 1 kg e meio de açúcar
  • 1 litro de água

Modo de Preparo

  • Cortar as jabuticabas ao meio
  • Colocar em um recipiente junto com a aguardente em infusão, durante 4 dias
  • Depois deste tempo, espremer, coar e separar a infusão
  • Fazer uma calda bem grossa com açúcar e água, sem mexer, para não açucarar
  • Depois de fria, misturar a calda à infusão
  • Filtrar, passando o licor por uma peneira de algodão
  • Engarrafar e deixar envelhecer

Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Licor de Jabuticaba.

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