Ovos de Codorna no Molho de Alcaparras

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Os Ovos de Codorna no Molho de Alcaparras são uma opção deliciosa para uma entrada ou um aperitivo. O molho de alcaparras dá um sabor cítrico e adocicado aos ovos, enquanto o manjericão adiciona um toque fresco. A textura cremosa do creme de leite torna a receita ainda mais agradável. Esta é uma receita que vai impressionar seus convidados e é fácil de preparar. Servir com torradas crocantes e um vinho branco gelado será uma combinação perfeita.

Ingredientes

  • 2 caixass de ovos de codorna
  • 1 caixa de creme de leite com soro
  • 1 colher de sopa de mostarda
  • 2 colheres de sopa de alcaparras
  • Sal agosto
  • Manjericão a gosto

Modo de Preparo

  1. Cozinhar os ovos, e descascá-los em água fria (solta melhor a casca).
  2. Picar as alcaparras bem miúdas.
  3. Adicionar a mostarda, sal, o creme de leite, e o manjericão, misturar.
  4. Em uma compoteira colocar os ovos e por cima o creme, misturar de leve.
  5. Servir gelado.
  6. Servir com torradas e um bom vinho branco, melhor não há.

Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Ovos de Codorna no Molho de Alcaparras.

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