Batatas ao Curry
Essa receita já foi acessada por 9031 pessoas. Não perca tempo e prepare você também esta deliciosa Receita de Batatas ao Curry.
Publicado em
As Batatas ao Curry são uma opção fácil e saborosa para variar o cardápio. A receita é bem simples, com poucos ingredientes e um tempo de preparo rápido. As batatas ficam macias e o curry proporciona um sabor exótico que agrada ao paladar. Uma boa dica é adicionar outros ingredientes, como carne ou legumes, para incrementar ainda mais o prato.
Ingredientes
- 1 kg de batata
- 3 colheres (sopa) de manteiga
- 1 colher (sopa) de curry
- sal a gosto
Modo de Preparo
- Descasque as batatas. Corte-as ao meio no sentido do comprimento. Em seguida, corte cada metade em 3 palitos grossos. Coloque as batatas numa panela com água fria, suficiente para cobri-las, e leve ao fogo. Quando a água ferver, conte 3 minutos e desligue o fogo. Escorra a água quente e passe as batatas por água corrente fria para cessar o cozimento. Em outra panela, coloque a manteiga e leve ao fogo baixo. Quando derreter, junte o curry, misture e deixe cozinhar por 3 minutos. Acrescente as batatas e misture bem. Tampe a panela e sacuda de vez em quando para misturar as batatas (não mexa com a colher para não quebrar as batatas). Deixe cozinhar desta forma até que as batatas fiquem macias - aproximadamente 15 minutos. Retire do fogo e sirva a seguir.
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Batatas ao Curry.
Quer colaborar com esta receita?
Participe enviando suas sugestões ou correções. A foto da sua receita também pode aparecer aqui!
Para enviar você precisa efetuar um cadastro gratuito no site. Caso já tenha um cadastro, acesse aqui.
Mais acessados em Batatas
Últimos de Batatas
Receitas relacionadas
Dicas de Cozinha
Nota: Caso alguma receita cadastrada em nosso site seja de sua autoria e o crédito não esteja determinado, por favor entrar em contato pelo link no rodapé do site.
Comentários (0) Postar um Comentário