Sopa de Frango com Legumes
Essa receita já foi acessada por 2434 pessoas. Não perca tempo e prepare você também esta deliciosa Receita de Sopa de Frango com Legumes.
A sopa de frango com legumes é uma opção reconfortante e saudável para os dias mais frios. A combinação de frango, cenoura, cebola, vagem e abobrinha resulta em um prato rico em sabor e nutrientes. O manjericão e a pimenta dão um toque de tempero aromático e picância. O caldo feito a partir do cozimento do frango garante um sabor mais intenso e autêntico à receita. Vale a pena experimentar!
Ingredientes
- 1 frango cortado em peços
- 1/2 colher de manjericão
- pimenta a gosto, sal a gosto um dente de alho
- 3 cenouras tamanho médio cortada em tirinhas
- 3 cebolas pequenas cortadas em rodelas
- 300 gr de vagem cozida
- 3 abobrinhas pequenas cortadas em rodelas
- 1/2 xícara de macarrão.
Modo de Preparo
- Junte o frango com todos os temperos e 6 xicaras de água e cozinhe em fogo forte até levantar a fervura.
- Baixe o fogo e deixe por mais 1 hora.
- Retire a carne de frango e deixe esfriar.
- Reserve o caldo.
- Desosse a carne de frango e corte em pedacinhos.
- Retire a gordura da superfície do caldo que ficou reservado.
- Junte o frango picado, a cenoura, a cebola e a vagem.
- Deixe levantar fervura e abaixe o fogo.
- Tampe e cozinhe durante 20 minutos.
- A seguir acrescente a abobrinha, o macarrão e cozinhe durante 15 minutos, ou até que fique bem macio.
- Retire e sirva quente.
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Sopa de Frango com Legumes.
Quer colaborar com esta receita?
Participe enviando suas sugestões ou correções. A foto da sua receita também pode aparecer aqui!
Para enviar você precisa efetuar um cadastro gratuito no site. Caso já tenha um cadastro, acesse aqui.
Mais acessados em Sopas
Últimos de Sopas
Receitas relacionadas
Dicas de Cozinha
Nota: Caso alguma receita cadastrada em nosso site seja de sua autoria e o crédito não esteja determinado, por favor entrar em contato pelo link no rodapé do site.
Comentários (0) Postar um Comentário