Sopa de Aveia com Legumes
Essa receita já foi acessada por 9443 pessoas. Não perca tempo e prepare você também esta deliciosa Receita de Sopa de Aveia com Legumes.
A Sopa de Aveia com Legumes é uma opção saudável e saborosa para quem busca uma refeição reconfortante. Os legumes conferem cores vibrantes e um toque de doçura, além de fornecerem uma dose extra de nutrientes. A aveia em flocos adiciona uma textura agradável e um toque de saciedade. O queijo parmessão ralado e a salsa fresca finalizam o prato com um sabor irresistível. Certamente irá agradar aos amantes da culinária saudável.
Ingredientes
- 100 gr de aveia em flocos
- 1 cenoura
- 1 abobrinha
- 2 batatas
- 2 tomates
- 2 cebolas picadas
- 2 dentes de alho
- salsa a gosto
- 2 colheres de azeite de oliva
- 2 litros de caldo de carne
- sal a gosto
- queijo parmessão ralado a gosto
Modo de Preparo
- Em uma panela coloque o azeite, o alho, a cebola,deixe fritar um pouco
- Acrescente os legumes cortados em quadrinhos coloque o caldo de carne e deixe cozinhar durante uns 30 minutos deixe ferver
- Acrescente a aveia e cozinhe por mais 10 minutos apague o fogo Coloque nas tijelas individuais acrescente a salsa picadinha e o queijo ralado
- Sirva bem quente.
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Sopa de Aveia com Legumes.
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