Publicidade

Sopa Creme de Brócolis

Comente

Essa receita já foi acessada por 3598 pessoas. Não perca tempo e prepare você também esta deliciosa Receita de Sopa Creme de Brócolis.

Quando esta frio, dificilmente queremos comer as comidas tradicionais, e a opção mais certa é sempre sopa, porém, as mais comuns acabam por não ter tanta graça, e em determinados momentos o ideal é que se faça as crianças aproveitarem e comerem realmente algo que seja saudável, sem que elas nem percebem, e para isto, você poderá fazer uma deliciosa sopa de brócolis, que na realidade se torna um creme bastante saboroso, e para acompanhar você ainda poderá servir um pedaço de pão italiano, e claro, queijo parmesão ralado fresco, o que fará com que o seu creme fique ainda mais saboroso.


Ingredientes

  • 100 g de manteiga
  • 7 xícaras de chá de floretes de brócolis
  • 2 dentes de alho amassado
  • 4 cubos de caldo de legumes
  • 800 ml de água
  • 3 colheres de sopa de farinha de trigo
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 200 ml de creme de leite fresco

Receita de Sopa Creme de Brócolis

Publicado em:

Modo de Preparo

  • Derreta a manteiga em uma panela, refogue o brócolis e o alho.
  • Acrescente o caldo de legumes dissolvido na água e a farinha, aos poucos, e mexa sem parar delicadamente, engrossando aos poucos.
  • Cuidado para não engrossar demais, ele tem que ficar um creme aveludado.
  • Tempere com sal e pimenta.
  • Bata no liquidificador o conteúdo da panela e junte o creme de leite.

Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Sopa Creme de Brócolis.

Quer colaborar com esta receita?

Participe enviando suas sugestões ou correções. A foto da sua receita também pode aparecer aqui!

Para enviar você precisa efetuar um cadastro gratuito no site.
Caso já tenha um cadastro, preencha com seu usuário e senha ao lado.

Receitas relacionadas com Sopa Creme de Brócolis

Artigos relacionados

Nota de Versão: Caso alguma receita cadastrada em nosso site seja de sua autoria e o crédito não esteja determinado, por favor entrar em contato pelo link no rodapé do site.


Comentários (0) + Postar comentário


Nenhum comentário postado. Seja o primeiro a comentar!