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Churrasco de Pinhão

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Essa receita já foi acessada por 1669 pessoas. Não perca tempo e prepare você também esta deliciosa Receita de Churrasco de Pinhão.

Aprenda a preparar um Churrasco de Pinhão, um tipo de churrasco diferente, porém ideal para ser servido como aperitivo ou entrada para petiscar, não deixe de provar aí na sua casa essa delicia.


Ingredientes

  • 200g de lombo suíno
  • 250g de filé mignon
  • 100g de pinhão
  • 50g de cebola picada
  • 20g de hortelã
  • 100g de nata
  • sal e pimenta a gosto
  • 70ml de mel
  • 20ml de mostarda
  • 10ml de líquido smoke
  • gema de ovo batida
  • 4 gemas de ovo batidas

Receita de Churrasco de Pinhão

Publicado em:

Modo de Preparo

  • Moer a carne suína e bovina. Misture com a cebola, hortelã e o pinhão até formar uma massa homogênea. Coloque sal e pimenta a gosto.
  • Forme bolinhas na palma da mão e recheia-as com nata. Feche-as. Em seguida, passe-as no ovo batido e enrole-as com o pinhão laminado.
  • Grelhe na churrasqueira com óleo até ficarem douradas. Mel defumado: misture o mel, a mostarda e o líquido smoke e leve ao fogo até engrossar.

Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Churrasco de Pinhão.

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