Charutinho de Salsicha
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O "Charutinho de Salsicha" é uma opção simples e rápida para uma refeição saborosa. O recheio de arroz e salsicha é bem temperado com cebola, alho, sal e pimenta, dando um toque especial. O ponto negativo é a presença do molho de tomate industrializado que, apesar de prático, pode comprometer o sabor da receita. No geral, é uma opção interessante para quem procura uma opção prática e econômica para o dia a dia.
Ingredientes
- 1 repolho médio
- 2 xícaras de chá de molho de tomate
- 2 xícaras de chá de arroz cozido
- 6 salsichas bem picadas
- 1 cebola picada
- 1 de dente de alho picado
- Sal e pimenta a gosto
- Salsa picada a gosto
Modo de Preparo
- Escalde rapidamente na água com sal o repolho, para soltar as folhas com mais facilidade. Em uma tigela misture o arroz, a salsicha, a cebola, o alho, o sal, a pimenta e a salsa.
- Recheie cada folha e feche como um charutinho. Em uma panela grande, coloque o molho e distribua os charutinhos, colocando-os bem um ao lado do outro para não abrirem. Deixe cozinhar durante três minutos com a panela tampada. Coloque em um refratário e sirva em seguida.
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Charutinho de Salsicha.
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