Bolinho de Arroz Assado e com Queijo
Essa receita já foi acessada por 2763 pessoas. Não perca tempo e prepare você também esta deliciosa Receita de Bolinho de Arroz Assado e com Queijo.
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Delicioso e fácil de fazer, o Bolinho de Arroz Assado e com Queijo é uma ótima opção para um petisco ou acompanhamento. Combinando o sabor do arroz com o parmesão ralado e temperos frescos, o resultado é um bolinho crocante e saboroso que certamente agradará aos paladares mais exigentes. O preparo é simples e a adição de amido de milho ou farinha de trigo garante a textura ideal para o bolinho. Experimente!
Ingredientes
- 3 xícaras de chá de arroz cozido
- 100 g de parmesão ralado
- 1 ovo
- Quanto baste de amido de milho ou farinha de trigo
- Cebolinha a gosto
- Salsinha frescas a gosto
- Sal a gosto
- Pimenta do reino a gosto
Modo de Preparo
- Bata rapidamente o arroz no liquidificador ou processador de alimentos e coloque-o em um bowl ou tigela funda.
- Adicione a cebolinha e salsinha picadas, o parmesão ralado e o ovo.
- Misture bem e acrescente, se necessário, amido de milho ou farinha de trigo suficiente para dar liga (+/- 1 colher de sopa rasa).
- O ponto certo é quando você conseguir moldar o arroz em bolinhas sem que elas desmanchem.
- Faça as bolinhas e disponha em uma assadeira untada.
- Asse em forno médio por cerca de quarenta minutos ou até que estejam dourados. Está pronto!
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Bolinho de Arroz Assado e com Queijo.
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