Bolinha de Queijo Rápida
Essa receita já foi acessada por 1942 pessoas. Não perca tempo e prepare você também esta deliciosa Receita de Bolinha de Queijo Rápida.
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A Bolinha de Queijo Rápida é uma receita simples, prática e deliciosa. Com apenas 4 ingredientes e um modo de preparo fácil, é possível criar uma iguaria que agrada a todos os paladares. O queijo minas padrão ou meia cura dá a consistência e o sabor marcante, enquanto o polvilho doce confere a textura ideal. A fritura completa o processo, deixando tudo ainda mais saboroso. Ideal para uma reunião com amigos ou como entrada em um jantar especial. Experimente!
Ingredientes
- 100 g de polvilho doce (1 xícara de chá rasa)
- 3 ovos
- 500 g de queijo minas padrão ralado no ralo grosso ou queijo meia cura (4 ½ xícaras de chá)
- sal a gosto
Modo de Preparo
- 1º) Em uma tigela, misture 100 g de polvilho doce com 3 ovos até formar uma mistura homogênea. Adicione 500 g de queijo minas padrão ralado no ralo grosso (ou meia cura) e sal a gosto e misture novamente. Leve para geladeira por +/- 2 horas.
- 2º) Com as mãos, pegue pequenas porções de massa e faça bolinhas. Frite em óleo quente até dourar. Retire e escorra em papel absorvente. Sirva em seguida. Se quiser, congele as bolinhas e frite só na hora de servir.
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Bolinha de Queijo Rápida.
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