Risoto Cremoso com Brócolis

Essa receita já foi acessada por 8596 pessoas. Não perca tempo e prepare você também esta deliciosa Receita de Risoto Cremoso com Brócolis.
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Para quem adora um belo risoto, esta receita de Risoto cremoso com brócolis vai cair muito bem, alguns ingredientes necessários para o preparo são queijo tipo parmesão ralado, alho amassado, caldo de galinha, requeijão cremoso entre outros listados, experimente preparar esta deliciosa receita aí na sua casa.

Ingredientes

  • 3 xícaras (chá) de arroz
  • ½ xícara (chá) de queijo tipo parmesão ralado
  • 3 colheres (sopa) de manteiga
  • 3 dentes de alho amassados
  • 1 maço de brócolis aferventado
  • 1 cebola média picada
  • 3 tabletes de caldo de galinha
  • 1 copo de Requeijão Cremoso
  • 2 ovos

Receita Risoto Cremoso com Brócolis

Modo de Preparo

  • Dourar o alho com 1 colher (sopa) de manteiga, juntar o maço de brócolis e refogue. Reservar. Refogar a cebola com o restante da manteiga, juntar o arroz, o caldo de galinha e 6 xícaras (chá) de água fervente, tampar parcialmente a panela e deixar cozinhar. Em um recipiente, misturar o queijo, os ovos e o Requeijão Cremoso até formar um creme. Quando o arroz estiver quase seco, juntar o maço de brócolis e o creme mexer rapidamente. Deixar no fogo por mais 5 minutos. Decorar com folhas de brócolis.

Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Risoto Cremoso com Brócolis.

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