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Arroz à Provençal

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Essa receita já foi acessada por 5552 pessoas. Não perca tempo e prepare você também esta deliciosa Receita de Arroz à Provençal.

O Arroz à provençal é um prato que poucas pessoas conhecem, portanto se quer impressionar com um arroz diferenciado esta receita é uma boa pedida, levando ingredientes como pimentão verde, vinagre branco, salsa picadinha, esta receita fica uma delicia, experimente preparar ai na sua casa.


Ingredientes

  • ½ xícara de (chá) de cebola picadinha
  • 1 e ½ xícaras de (chá) de arroz
  • 4 colheres de (sopa) de óleo
  • Sal a gosto
  • Molho:
  • ½ xícara de (chá) de pimentão verde picadinho
  • 1 colher de (sopa) de vinagre branco
  • 2 colheres de (sopa) de salsa picadinha
  • ½ xícara de (chá) de cebola picadinha
  • ½ xícara de (chá) de água quente
  • 1 colher de (chá) rasa de açafrão
  • Sal e pimenta do reino à gosto
  • 4 colheres de (sopa) de óleo
  • 1 dente de alho amassado
  • ½ lata de purê de tomate

Receita de Arroz à Provençal

Publicado em:

Modo de Preparo

  • Refogue a cebola no óleo, acrescente o arroz e mexa até que estejam fritos. Tempere com sal e junte água que dê para cozinhar.
  • Molho:
  • Leve ao fogo os 4 primeiros ingredientes e refogue-os. Junte o purê de tomate, a água, o açafrão, sal e pimenta à gosto. Deixe ferver por 3 minutos. Acrescente o vinagre, a salsa e misture bem com o arroz. Sirva à seguir.

Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Arroz à Provençal.

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