Arroz com Frutos do Mar

Essa receita já foi acessada por 8844 pessoas. Não perca tempo e prepare você também esta deliciosa Receita de Arroz com Frutos do Mar.

Publicidade
1.00 / 5 - 1
Comente

O "Arroz com Frutos do Mar" é uma receita saborosa e fácil de preparar. Os frutos do mar são cozidos no ponto certo, estando macios e saborosos. O arroz é bem temperado, complementando os sabores dos ingredientes. A adição do vinho branco seco proporciona um toque sofisticado ao prato. O molho de vinagre molhito finaliza a receita de forma surpreendente. É uma opção deliciosa para um almoço ou jantar especial em casa.

Ingredientes

  • 1 kg de lula em anéis
  • 1 kg de camarão
  • 500g de mexilhão
  • 1 1/2 xícara (chá) de arroz, ou conforme a necessidade
  • 1 Pimentão verde
  • 1 Pimentão amarelo
  • 2 Tomates
  • 1 Cebola
  • 1 Cálice de vinho branco seco
  • Coentro a gosto
  • Azeite de oliva
  • Um toque de vinagre Molhito

Modo de Preparo

  1. Limpe os camarões, separando as cabeças para fervê-las e reserve o caldo resultante
  2. Cozinhe os anéis de lula numa panela com água, sal e uma cebola inteira (com casca)
  3. Depois de cozido, reserve os anéis de lula
  4. Coloque numa panela, com azeite de oliva fervente, os pimentões, o tomate e o mexilhão
  5. Refogue bem
  6. Junte o camarão e refogue por mais alguns minutos
  7. Em seguida, adicione os anéis de lula, mexa e deixe refogando por 10 minutos
  8. Coloque o cálice do vinho e cozinhe por cerca de 5 minutos
  9. Acrescente o arroz, pré cozido por 5 minutos no caldo de camarão reservado
  10. Ao final, jogue o coentro picado e sirva

Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Arroz com Frutos do Mar.

Imprimir Receita Imprimir Lista de Compras

Quer colaborar com esta receita?

Participe enviando suas sugestões ou correções. A foto da sua receita também pode aparecer aqui!

Mais acessados em Arroz

Últimos de Arroz

Receitas relacionadas

Mais para Arroz com Frutos do Mar

Dicas de Cozinha

Nota: Caso alguma receita cadastrada em nosso site seja de sua autoria e o crédito não esteja determinado, por favor entrar em contato pelo link no rodapé do site.

    Comentários (0) Postar um Comentário

    Nenhum comentário encontrado. Seja o primeiro!