Tosta de Carne com Ovo
Essa receita já foi acessada por 2709 pessoas. Não perca tempo e prepare você também esta deliciosa Receita de Tosta de Carne com Ovo.
Publicado em
Com apenas alguns ingredientes simples, esta Tosta de Carne com Ovo é uma deliciosa e rápida opção para o jantar. A carne salteada e o ovo são perfeitos juntos, criando uma mistura cremosa e saborosa que é realçada pelo sabor suave do pão e o aroma do alho. Uma pitada de mostarda e uma salada verde completa essa refeição simples e deliciosa.
Ingredientes
- 2 fatias de carne assada
- 1 fatia de pão alentejano, de cereais ou caseiro
- 1 dente de alho
- 1 ovo + 1 clara
- azeite q.b.
- sal q.b.
Modo de Preparo
- Corte a carne em pedacinhos.
- Leve uma frigideira anti-aderente ao lume com um fio de azeite e salteie a carne. Acrescente depois o ovo e a clara, de modo a que a carne se incorpore nas claras e fique agarrada. Tempere a gema com uma pitada de sal e deixe o ovo cozinhar até ter a consistência desejada.
- Torre a fatia de pão e esfregue-a ainda quente com o dente de alho. Coloque o pão no prato de servir e disponha a carne e o ovo por cima do pão.
- Sirva com um pouco de mostarda (que também pode utilizar para barrar o pão) e uma salada verde.
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Tosta de Carne com Ovo.
Quer colaborar com esta receita?
Participe enviando suas sugestões ou correções. A foto da sua receita também pode aparecer aqui!
Para enviar você precisa efetuar um cadastro gratuito no site. Caso já tenha um cadastro, acesse aqui.
Mais acessados em Carnes
Últimos de Carnes
Receitas relacionadas
Dicas de Cozinha
Nota: Caso alguma receita cadastrada em nosso site seja de sua autoria e o crédito não esteja determinado, por favor entrar em contato pelo link no rodapé do site.
Comentários (0) Postar um Comentário