Carne de Porco com Quiabo

Essa receita já foi acessada por 1339 pessoas. Não perca tempo e prepare você também esta deliciosa Receita de Carne de Porco com Quiabo.
Publicado em

Publicidade
Comente

A combinação de carne de porco com quiabo é uma das mais clássicas da culinária brasileira. Nesta receita, a carne é cozida com cenoura e temperada com cebola e alho, e o quiabo é refogado separadamente antes de ser adicionado ao prato. O resultado é uma mistura aromática e saborosa, que certamente irá agradar os amantes da carne suína. A quantidade de sal pode ser ajustada de acordo com o paladar de cada um, e ervas frescas como cebolinha e salsinha podem ser adicionadas para dar um toque extra de sabor.

Ingredientes

  • 700g de carne de porco cortada em cubos
  • 1 cebola média
  • 3 dentes de alho
  • 600g de quiabo lavados
  • 300g de cenouras fatiadas
  • 1 xícara de água
  • 1 e ½ colher de sopa de óleo para refogar
  • Cebolinha e salsinha (a gosto)
  • Sal (a gosto)
  • Água

Receita Carne de Porco com Quiabo


Modo de Preparo

  1. Tempere a carne com alho, cebola e sal (a gosto).
  2. Reserve.
  3. Em seguida, lave bem os quiabos e seque-os num pano de prato.
  4. Corte os quiabos em cubinhos.
  5. Reserve.
  6. Numa panela, coloque o óleo e deixe a panela esquentar bem.
  7. Jogue os pedaços de carne e a cenoura, e deixe fritar 3min.
  8. Adicione água aos poucos, e deixe cozinhar, até que a carne fique cozida.
  9. Reserve.
  10. Em outra panela, coloque o óleo e refogue o quiabo por 3min.
  11. Junte o quiabo na panela com a carne, e finalize o cozimento.

Mais informações

  • Tempo de Preparo:
  • Rendimento: 4 Porções

Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Carne de Porco com Quiabo.

Imprimir Receita Imprimir Lista de Compras


Quer colaborar com esta receita?

Participe enviando suas sugestões ou correções. A foto da sua receita também pode aparecer aqui!





Nota: Caso alguma receita cadastrada em nosso site seja de sua autoria e o crédito não esteja determinado, por favor entrar em contato pelo link no rodapé do site.


    Comentários (0) Postar um Comentário

    Nenhum comentário encontrado. Seja o primeiro!