Receita de Filé com Champignon

Essa receita já foi acessada por 3447 pessoas. Não perca tempo e prepare você também esta deliciosa Receita de Receita de Filé com Champignon.
Publicado em

Publicidade
Comente

A receita de Filé com Champignon é simples e saborosa, perfeita para quem busca praticidade no preparo. Os cubos de filé são fritos até dourarem junto com o cogumelo e o shitake, temperados com alho, sal e pimenta. O toque de conhaque para flambar a carne acrescenta um sabor especial ao prato. A decoração com azeitonas e folhas de manjericão completa o visual do prato. Recomendado para quem deseja um jantar rápido e saboroso.

Ingredientes

  • 150g de cogumelo
  • 100g de shitake
  • 4 colheres (sopa) de azeite
  • 250g de filé mignon cortado em cubos
  • 1 colher (chá) de alho espremido
  • Sal e pimenta do reino a gosto
  • Conhaque para flambar
  • Para decorar
  • 7 azeitonas
  • Cogumelos
  • Folhas de manjericão

Receita Receita de Filé com Champignon


Modo de Preparo

  1. Corte o cogumelo e o shitake em lâminas finas.
  2. Aqueça o azeite numa frigideira e frite os cubos de filé até dourarem.
  3. Junte o cogumelo e o shitake cortados.
  4. Mexa rapidamente.
  5. Adicione o alho, sal e pimenta e retire do fogo.
  6. Passe os cubos para uma travessa e flambe a carne: numa concha, aqueça o conhaque sobre a chama do fogão até pegar fogo e despeje sobre os cubos.
  7. Distribua os cogumelos, as azeitonas e as folhas de manjericão e sirva em seguida.

Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Receita de Filé com Champignon.

Imprimir Receita Imprimir Lista de Compras


Quer colaborar com esta receita?

Participe enviando suas sugestões ou correções. A foto da sua receita também pode aparecer aqui!







Nota: Caso alguma receita cadastrada em nosso site seja de sua autoria e o crédito não esteja determinado, por favor entrar em contato pelo link no rodapé do site.


    Comentários (0) Postar um Comentário

    Nenhum comentário encontrado. Seja o primeiro!