Carne Moída com Salgadinho de Milho
Essa receita já foi acessada por 5234 pessoas. Não perca tempo e prepare você também esta deliciosa Receita de Carne Moída com Salgadinho de Milho.
Publicado em
A combinação de carne moída e salgadinho de milho parece estranha, mas funciona! A receita é fácil de fazer e resulta em uma refeição saborosa e reconfortante. A carne fica bem temperada com alho e pimenta, enquanto a crocância do salgadinho dá uma textura interessante. O creme de leite e queijo parmesão adicionam um toque de indulgência. Bom para servir em um jantar em casa com amigos ou família.
Ingredientes
- 1 cebola picada
- 4 dentes de alho amassados
- 2 colheres (sopa) de azeite
- 1kg de carne moída
- 1 lata de milho verde (200g)
- 2 tabletes de caldo de carne
- 2 tomates picadinhos
- 1 pimenta dedo de moça picadinha
- Cheiro verde e sal a gosto
- 100ml de água
- 1 pacote de salgadinho de milho quebrado (200g)
- 2 caixass de creme de leite
- 1/2 xícara (chá) de leite
- 3 ovos
- 250g de queijo parmesão ralado
Modo de Preparo
- Numa panela coloque a cebola picada, os dentes de alho amassados, o azeite e doure. Acrescente a carne moída e deixe fritar. Adicione a lata de milho verde, os tabletes de caldo de carne, os tomates picadinhos, a pimenta dedo de moça picadinha, cheiro verde a gosto, sal a gosto e a água e refogue até a carne moída ficar mais sequinha (com pouca água cerca de 15 minutos). Reserve.
- Numa tigela coloque o salgadinho de milho quebrado, o creme de leite, o leite, os ovos e misture bem.
- Num refratário untado coloque a carne refogada (reservada acima), o creme com salgadinho por cima e polvilhe o queijo parmesão ralado. Leve ao forno preaquecido a 180°C até dourar.
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Carne Moída com Salgadinho de Milho.
Quer colaborar com esta receita?
Participe enviando suas sugestões ou correções. A foto da sua receita também pode aparecer aqui!
Para enviar você precisa efetuar um cadastro gratuito no site. Caso já tenha um cadastro, acesse aqui.
Mais acessados em Carnes
Últimos de Carnes
Receitas relacionadas
Dicas de Cozinha
Nota: Caso alguma receita cadastrada em nosso site seja de sua autoria e o crédito não esteja determinado, por favor entrar em contato pelo link no rodapé do site.
Comentários (0) Postar um Comentário