Carne com Escarola

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A receita de "Carne com Escarola" é uma excelente opção para quem busca praticidade e sabor. Com ingredientes simples, o prato é fácil de preparar e tem um resultado delicioso. A carne fica suculenta e os temperos se misturam perfeitamente com a escarola. Além disso, a dica de utilizar outras verduras como couve ou acelga é muito bem-vinda, pois permite uma variação no cardápio. Uma receita sem frescura e com muito sabor!

Ingredientes

  • 500 g de sobras de carne cortada em cubos pequenos (pode ser outra sobra de carne assada ou cozida que você tenha na geladeira)
  • 1 cebola
  • 1/2 maço de escarola picada
  • 3 colheres (sopa) de azeite
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto

Receita Carne com Escarola

Modo de Preparo

  1. Aqueça o azeite e refogue a cebola picada em cubinhos, até ficar transparente. Junte os cubos de carne e deixe-os dourar. Acrescente a escarola picada, mexa com uma colher de pau e tempere com o sal e a pimenta-do-reino. Tampe a panela e deixe cozinhar por um minuto. Sirva imediatamente.
  2. Dica: Você pode utilizar outra verdura como couve ou acelga para fazer esse prato.

Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Carne com Escarola.

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