Carne Chinesa Acebolada

Essa receita já foi acessada por 8560 pessoas. Não perca tempo e prepare você também esta deliciosa Receita de Carne Chinesa Acebolada.

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A Carne Chinesa Acebolada é uma receita que combina a suculência da alcatra com o sabor único do molho shoyu e da cebola. O preparo é simples e deixa a carne bem temperada. O toque de óleo de gergelim torrado na finalização dá um sabor extra à receita. Perfeito para quem quer inovar na cozinha e experimentar sabores diferentes.

Ingredientes

  • 1 kg de Alcatra Fatiada
  • 1 Clara de ovo
  • 1 colher Sopa de amido de milho
  • 1 Pitada de açúcar
  • 500g de cebola fatiada
  • 10 colheres Sopa de óleo de soja
  • 8 colheres Sopa de molho shoyu
  • 1 xícara De água
  • Glutamato monossódico
  • Sal e pimenta a gosto
  • Óleo de gergelim Torrado


Modo de Preparo

  1. Tempere a carne com um pouquinho de shoyu, aji-no-moto, Sal e pimenta, açúcar, clara de ovo e amido
  2. Misture todos esses ingredientes à carne.
  3. Frite a carne no óleo bem quente
  4. Retire do fogo escorrendo o óleo
  5. Na mesma panela acrescente a cebola, temperando-a com sal, pimenta e aji-no-moto.
  6. Depois que a cebola estiver transparente
  7. Coloque a carne novamente, ai acrescente o molho shoyu, a água e o óleo de gergelim.

Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Carne Chinesa Acebolada.

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