Frango com Pequi da Lúcia

Essa receita já foi acessada por 2674 pessoas. Não perca tempo e prepare você também esta deliciosa Receita de Frango com Pequi da Lúcia.

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Com tempo médio de preparo de uma hora e podendo servir até oito pessoas, você pode encontrar mais facilmente pequi, nos períodos de setembro até janeiro porém você ainda pode encontrar em conserva em alguns supermercados, prepare aí na sua casa esta deliciosa receita de Frango com pequi da Lúcia.

Ingredientes

  • 1 Frango médio
  • 1 litro de pequi
  • 3 cebolas médias
  • 3 dentes de alho
  • limão
  • sal a gosto
  • pimenta de cheiro
  • 1 xícara de chá de oléo
  • 1 maço de cebolinha verde


Modo de Preparo

  1. Limpe o frango e corte em pedaços, tempere o frango e aguarde.
  2. Corte as cebolas em pedaços pequenos frite até as cebolas ficarem bem douradas mas não deixe queimar
  3. Acrescente o frango e vai fritando colocando água aos poucos ele vai ficar dourado, quando fritar o frango coloque os pequis, e deixe dar um refogada
  4. Coloque 1 litro de água + e deixe ferver em fogo baixo até cozinhar o frango e os pequis deixe o caldo engrossar coloque as cebolinhas verdes
  5. Sirva com arroz branco

Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Frango com Pequi da Lúcia.

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