Coxa Creme
Essa receita já foi acessada por 8902 pessoas. Não perca tempo e prepare você também esta deliciosa Receita de Coxa Creme.
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A receita de "Coxa Creme" é uma deliciosa opção para quem procura uma refeição saborosa. As coxas de galinha são cozidas com ingredientes simples e depois passadas em um creme feito com caldo do próprio cozimento, gemas, leite e farinha de trigo. Empanadas com farinha de rosca, ficam crocantes por fora e macias por dentro. Aproveite para acompanhar com uma salada de folhas verdes e tenha uma refeição completa e gostosa.
Ingredientes
- 8 coxas
- 16 coxinhas de asa
- 1/2 litro de água
- 2 tabletes de caldo de galinha
- 3 colheres (sopa) de molho inglês
- 1 cebola
- ingredientes para o creme:
- 1 copo (tipo de requeijão) do caldo do cozimento do
- frango
- 4 gemas
- 1 1/2 copo (tipo de requeijão) de leite
- 12 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- para empanar:
- 2 ovos
- 3 xícaras (chá) de farinha de rosca
Modo de Preparo
- Massa:
- Leve tudo ao fogo na panela de pressão por quinze minutos. Recheio:
- Derreta a manteiga na panela, bata o restante dos ingredientes no liquidificador, leve tudo ao fogo até ferver quando então, ainda quente, passe as coxas no creme.
- Coloque em uma assadeira untada com farinha de rosca e deixe esfriar para depois empanar.
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Coxa Creme.
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