Lasanha de Peru

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A "Lasanha de Peru" é uma receita simples e fácil de preparar, ideal para quem entra na cozinha para um almoço ou jantar rápido. O peru defumado combina perfeitamente com o molho vermelho e o queijo mussarela, e o molho branco enriquece ainda mais o sabor da lasanha. Vale a pena experimentar essa receita prática e saborosa no seu dia a dia.

Ingredientes

  • ½ kg de massa para lasanha pré-cozida
  • 300g de peito de peru defumado fatiado
  • 300g de mussarela
  • INGREDIENTES PARA O MOLHO VERMELHO:
  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • ½ cebola
  • 3 xícaras (chá) de molho de tomate
  • ½ colher (café) de açúcar
  • sal
  • INGREDIENTES PARA O MOLHO BRANCO:
  • ½ cebola
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 1 colher (sopa) de farinha de trigo
  • ½ litro de leite
  • 1 pitada de noz moscada
  • sal
  • 1 xícara (chá) de creme de leite

Receita Lasanha de Peru

Modo de Preparo

  1. Molho vermelho
  2. Refogue a cebola no azeite. Em seguida, acrescente o molho vermelho, o sal e o açúcar. Deixe-o apurar por, aproximadamente, 10 minutos. Reserve.
  3. Molho branco
  4. Refogue a cebola na manteiga. Em seguida, coloque a farinha de trigo, mexa e adicione o leite aos poucos. Em seguida, adicione a noz moscada, o sal e, por último, o creme de leite. Deixe apurar por cerca de 5 minutos e reserve.
  5. Depois monte dividindo camadas de massa, molho vermelho, peru, queijo e o molho branco.

Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Lasanha de Peru.

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