Pastelão de Carne Moída

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Uma receita fácil de pastel de carne para comer a qualquer hora e se deliciar!

Ingredientes

  • Massa
  • 1 ½ copo de leite
  • 1 ½ copo de óleo
  • 2 ovos inteiros
  • sal a gosto
  • uma pitada de açúcar
  • 1 kg de farinha de trigo
  • 50g de fermento para pão
  • Recheio
  • ½ kg de carne moída
  • cebola
  • tempero a gosto
  • 2 batatas cozidas
  • cebolinha, salsa
  • azeitona a gosto


Modo de Preparo

  1. Em uma bacia colocar o fermento e açúcar
  2. Esperar o fermento derreter e acrescentar o óleo, os ovos, o sal, e o leite (morno)
  3. Acrescentar, aos poucos, a farinha
  4. Amassar bem
  5. Deixar a massa crescer
  6. Abrir a massa com um rolo
  7. Colocar o recheio e fechar a massa.
  8. Passar gema de ovo e assar por 20 minutos.
  9. Recheio:
  10. Em uma panela colocar a cebola para dourar
  11. Cozinhar a carne
  12. Acrescentar a batata já cozida
  13. Colocar a azeitona e os temperos.

Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Pastelão de Carne Moída.

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