Crocante de Salame
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O "Crocante de Salame" é uma receita simples, rápida e muito saborosa. A massa fica levemente crocante e o salame dá um toque especial ao prato. É uma ótima opção para um lanche da tarde ou para servir como entrada em um jantar. A dica de substituir o salame por mussarela também é válida, tornando a receita ainda mais versátil. Recomendado!
Ingredientes
- 500 g de farinha de trigo
- 300 g de margarina
- 4 gemas
- 3 claras
- 200 g de salame
- 200 g de queijo ralado
- 1 colher de (chá) de sal
- 1 colher de (chá) de fermento em pó
Modo de Preparo
- Em um recipiente coloque a farinha, a margarina, as gemas, o sal e o fermento, Misture com as mãos até obter uma massa homogênea, Abra porções da massa sobre a palma da mão
- Coloque um pedaço de salame e enrole uma bolinha
- Passe pela clara de ovo e o queijo ralado
- Coloque em uma assadeira untada e polvilhada
- leve ao forno pré aquecido 250ºC por 15 a 20 minutos
- Dica: substitua o salame por um pedaço de mussarela.
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Crocante de Salame.
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