Bolinhos de Queijo Recheados com Frango
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Os Bolinhos de Queijo Recheados com Frango são um verdadeiro deleite para o paladar. A mistura de queijo Minas curado com o frango refogado e o catupiry no recheio é irresistível. A massa, feita com polvilho doce, é macia e leve. A apresentação fica ótima e o sabor, delicioso. Ótima opção para uma refeição rápida e completa.
Ingredientes
- 300 gr de polvilho doce
- 300 gr de queijo Minas curado ralado
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 3 ovos
- 1 gema
- 1/2 xícara de leite
- 2 gemas para pincelar os bolinhos Recheio:
- Frango refogado e desfiado bem sequinho
- Queijo catupiry
Modo de Preparo
- Misture o queijo, o polvilho e o fermento.
- Junte os ovos e o leite aos poucos.
- Amasse bem com as mãos.
- Divida em 12 porções e faça bolas.
- Em cada bola faça um buraco, recheie com o frango e com catupiry.
- Feche bem o bolinho e leve a uma assadeira polvilhada com farinha, bem separados uns dos outros. Pincele com gemas e leve a assar até dourar.
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Bolinhos de Queijo Recheados com Frango.
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Comentários (1) Postar um Comentário
penha regina comentou:
eu acho que tem que colocar o tempo de descanso da massa,tempo de forno,e tempo de mistura