Rosbife com Ervas
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O Rosbife com Ervas é uma opção deliciosa para servir em uma ocasião especial. A combinação de ervas e o cozimento no forno deixam a carne suculenta e saborosa. Siga a receita à risca para obter um resultado perfeito. Ideal para servir com batatas assadas e vegetais frescos. O prato irá satisfazer os paladares mais exigentes. Bon appétit!
Ingredientes
- 1 lagarto de uns 2 kg, aproximadamente
- 2 colheres (sopa) da mistura de ervas para assados
- 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
- 2 xícaras de água
- Sal a gosto
Modo de Preparo
- Tempere o lagarto com 1 colher (sopa) da mistura de ervas e com sal a gosto. Aqueça o forno em temperatua quente. Derreta a manteiga ou margarina numa panela gande e doure a carne de todos os lados. Coloque uma assadeira, com 2 xícaras de água e com a colher (sopa) restante da mistura de ervas, na parte inferior do forno. Coloque a carne sobre a gade do forno e asse por cerca de 1 hora, ou mais, se desejar, acrescentado mais água, se necessário.
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Rosbife com Ervas.
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