Músculo Cozido com Especiarias

Essa receita já foi acessada por 3950 pessoas. Não perca tempo e prepare você também esta deliciosa Receita de Músculo Cozido com Especiarias.

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A receita de Músculo Cozido com Especiarias é uma opção saborosa e fácil de preparar. As pápricas aliadas ao alho dão um ótimo sabor e aroma a carne, que fica macia e suculenta. O segredo é a pressão, que garante um cozimento rápido e uniforme. A sugestão é servir com arroz branco e legumes cozidos. Uma excelente pedida para um almoço em família ou evento informal.

Ingredientes

  • 1kg de músculo cortado em cubos pequenos
  • 400g de cebola picadinha
  • 5 dentes de alho
  • 1 colher de chá de páprica doce
  • 1 colher de chá de páprica
  • sal a gosto
  • 3 colheres de sopa de óleo vegetal
  • água para cobrir o músculo na panela


Modo de Preparo

  1. Em uma panela de pressão pré-aquecida, acrescentar o óleo e dourar bem as cebolas
  2. Acrescentar o alho e, em seguida, o músculo
  3. Acrescentar as pápricas e o sal
  4. Tampar a panela e esperar apitar
  5. Após o apito, baixar o fogo e deixar cozinhar por 20 minutos.

Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Músculo Cozido com Especiarias.

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