Fraudinha de Forno com Molho de Queijo

Essa receita já foi acessada por 7631 pessoas. Não perca tempo e prepare você também esta deliciosa Receita de Fraudinha de Forno com Molho de Queijo.

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Já começou a pensar no cardápio do almoço? Pois a fraudinha de forno com molho de queijo é uma dica imperdível!

Ingredientes

  • 1 kg de fraldinha bovina
  • 200g de Mussarela
  • 1 copo de requeijão
  • 1 caixa de creme de leite
  • Quanto baste de alho
  • Quanto baste de sal
  • Quanto baste de vinagre de vinho tinto


Modo de Preparo

  1. Limpe a fraldinha por baixo retirando aquela pele (nervo) que fica por baixo
  2. Vire com a parte da gordura para baixo, como ela é comprida tempere com pouco sal a parte de baixo e se preferir coloque dentes de alho amassados e dobre a peça de carne
  3. Ela fica parecendo uma picanha
  4. Coloque um pouco de vinagre de vinho tinto sobre a carne, e esfregue com as mãos por volta da carne, não no meio
  5. Numa assadeira abra um papel alumínio e pingue algumas gotas de óleo despeje um pouco de sal grosso e coloque a carne, agora salpique sal sobre ele a cubra com papel alumínio leve ao forno baixo (160ºC) por 2 horas após retire o papel alumínio aumente a temperatura e deixe dourar
  6. Para o Molho: corte o queijo mussarela em pedaços pequenos e misture com o requeijão e o creme de leite
  7. Coloque numa panela de fondue e aqueça até obter um molho espesso sirva sobre a fraldinha fatiada.

Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Fraudinha de Forno com Molho de Queijo.

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