Filetto Alla Brasiliana e Batatas Recheadas com Queijo
Essa receita já foi acessada por 2185 pessoas. Não perca tempo e prepare você também esta deliciosa Receita de Filetto Alla Brasiliana e Batatas Recheadas com Queijo.
Publicado em
O Filletto Alla Brasiliana e as Batatas Recheadas com Queijo é uma combinação de sabores irresistível. O filé é grelhado com maestria e tem um sabor incrível, complementado pelo molho roti com um toque de café expresso. As batatas recheadas com queijo são um acompanhamento perfeito, equilibrando o prato. Definitivamente uma receita para impressionar os amigos no jantar!
Ingredientes
- 800g de filé mignon ou outro de sua preferência
- Sal e pimenta a gosto
- 100g de manteiga
- 50g de cebola micropicadinha
- 400ml de molho roti
- 100ml de vinho branco
- 40ml de café expresso
Modo de Preparo
- Grelhar os filés em 50g de manteiga em frigideira sem teflon em fogo altíssimo, no ponto desejado, retirar e reservar. Leve à frigideira o restante da manteiga e a cebola micropicadinha até amaciar, junte o molho roti (já preparado), deixe reduzir um pouco e junte vinho branco e deixe cozinhar para evaporar o álcool. Coe para eliminar resíduos sólidos, junte o café expresso, volte os filés para reaquecê-los e sirva acompanhado de batatas recheadas de queijo.
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Filetto Alla Brasiliana e Batatas Recheadas com Queijo.
Quer colaborar com esta receita?
Participe enviando suas sugestões ou correções. A foto da sua receita também pode aparecer aqui!
Para enviar você precisa efetuar um cadastro gratuito no site. Caso já tenha um cadastro, acesse aqui.
Mais acessados em Carnes
Últimos de Carnes
Receitas relacionadas
Dicas de Cozinha
Nota: Caso alguma receita cadastrada em nosso site seja de sua autoria e o crédito não esteja determinado, por favor entrar em contato pelo link no rodapé do site.
Comentários (0) Postar um Comentário