Carne Chinesa
Essa receita já foi acessada por 3951 pessoas. Não perca tempo e prepare você também esta deliciosa Receita de Carne Chinesa.
Publicado em
A receita de Carne Chinesa é uma opção saborosa e saudável para quem procura uma refeição equilibrada. O molho agridoce é o destaque da receita, com um mix de sabores deliciosos. A carne é suculenta e os legumes crocantes, oferecendo uma textura interessante ao prato. A receita é fácil de ser feita e uma boa opção para quem busca uma comida caseira e rápida. Recomendado para toda família.
Ingredientes
- Molho agridoce:
- 1 envelope de caldo de carne light
- 4 colheres (sopa) de água
- 1 colher (sopa) de suco de abacaxi sem açúcar
- 1/2 colher (sopa) de catchup
- 1 colher (chá) de vinagre de vinho branco
- 1/2 colher (café) de amido de milho
- 1/4 colher (chá) de pimenta-do-reino
- Carne e legumes:
- 350 g de filé mignon cortado em escalopes
- sal e pimenta-do-reino a gosto
- 1 xícara (chá) de cenoura cortada à juliana
- 200 g de ervilha-torta cortada em 3 na diagonal
- 1 cebola roxa média fatiada em gomos
Modo de Preparo
- Molho:
- Em uma panela, junte o caldo de carne, a água, o suco de abacaxi, o catchup, o vinagre e a amido de milho. Misture bem e leve ao fogo brando, mexendo sempre até encorpar. Acrescente a pimenta e retifique o sal. Reserve.
- Carne e legumes:
- Tempere a carne com a pimenta-do-reino. Unte uma frigideira com spray vegetal diet e aqueça no fogo alto. Grelhe os bifes até a carne perder a cor rosada, virando uma vez. Tempere com sal. Reserve em local aquecido.
- Enquanto isso, numa panela, cozinhe as cenouras e as ervilhas em água fervente temperada com sal. Quando estiverem cozidas (mas firmes e crocantes), junte a cebola e cozinhe por mais 5 minutos. Escorra e reserve. Em tigelinhas individuais, arranje os bifes, a cenoura, a cebola e a ervilha. Sirva com o molho agridoce.
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Carne Chinesa.
Quer colaborar com esta receita?
Participe enviando suas sugestões ou correções. A foto da sua receita também pode aparecer aqui!
Para enviar você precisa efetuar um cadastro gratuito no site. Caso já tenha um cadastro, acesse aqui.
Mais acessados em Carnes
Últimos de Carnes
Receitas relacionadas
Dicas de Cozinha
Nota: Caso alguma receita cadastrada em nosso site seja de sua autoria e o crédito não esteja determinado, por favor entrar em contato pelo link no rodapé do site.
Comentários (0) Postar um Comentário