Bolinhos de Carne com Amendoim

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Os "Bolinhos de Carne com Amendoim" são uma excelente opção para quem busca um aperitivo diferente e saboroso. A combinação da carne moída com o amendoim torrado e moído cria uma textura incrível e um sabor único. O molho de maisena, caldo de carne, vinagre, açúcar e shoyu complementa perfeitamente a carne e o amendoim. Uma receita deliciosa para ser compartilhada com amigos e familiares.

Ingredientes

  • 1/2 kg de carne moída
  • 3/4 de xícara (chá) de amendoim torrado e moído grosseiramente
  • 1 ovo batido
  • 1 colher (sopa) de óleo
    • MOLHO:
  • 1/4 de xícara (chá) de maisena
  • 2-1/2 xícaras (chá) de água
  • 1 tablete de caldo de carne
  • 2 colheres (sopa) de vinagre
  • 1 colher (chá) de açúcar
  • 1 colher (chá) de molho shoyu
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto

Receita Bolinhos de Carne com Amendoim

Modo de Preparo

  1. 1. Numa vasilha, misture a carne, o amendoim, o sal e a pimenta. Em seguida, junte o ovo batido. Misture bem e faça bolinhas. Numa frigideira, aqueça o óleo e frite-as até dourar. Retire as bolinhas do óleo e escorra-as sobre papel-toalha. Reserve.
  2. 2. Dissolva a maisena em 1/2 xícara (chá) da água. Adicione o restante da água e coloque na frigideira, mexendo bem. Junte o tablete de caldo, o vinagre, o açúcar e o shoyu. Cozinhe em fogo médio, mexendo até ferver. Coloque os bolinhos no molho, aqueça-os e sirva

Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Bolinhos de Carne com Amendoim.

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