Bolinhos de Carne com Amendoim
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Surpreenda seu paladar preparando em sua casa esta suculenta receita de Bolinhos de Carne com Amendoim. Esta receita dará um belo prato principal para sua refeição. Não perca tempo e faça a sua própria comida saborosa.
Ingredientes
- 1/2 kg de carne moída
- 3/4 de xícara (chá) de amendoim torrado e moído grosseiramente
- 1 ovo batido
- 1 colher (sopa) de óleo MOLHO:
- 1/4 de xícara (chá) de maisena
- 2-1/2 xícaras (chá) de água
- 1 tablete de caldo de carne
- 2 colheres (sopa) de vinagre
- 1 colher (chá) de açúcar
- 1 colher (chá) de molho shoyu
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de Preparo
- 1. Numa vasilha, misture a carne, o amendoim, o sal e a pimenta. Em seguida, junte o ovo batido. Misture bem e faça bolinhas. Numa frigideira, aqueça o óleo e frite-as até dourar. Retire as bolinhas do óleo e escorra-as sobre papel-toalha. Reserve.
- 2. Dissolva a maisena em 1/2 xícara (chá) da água. Adicione o restante da água e coloque na frigideira, mexendo bem. Junte o tablete de caldo, o vinagre, o açúcar e o shoyu. Cozinhe em fogo médio, mexendo até ferver. Coloque os bolinhos no molho, aqueça-os e sirva
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Bolinhos de Carne com Amendoim.
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