Receita de Croissant de Frango

Essa receita já foi acessada por 5393 pessoas. Não perca tempo e prepare você também esta deliciosa Receita de Receita de Croissant de Frango.
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Esta Receita de Croissant de Frango é um lanche super apetitoso que leva alcaparras, queijo, azeitona e mostarda. Prepare aí na sua casa para experimentar esta deliciosa receita que preparamos para você.

Ingredientes

  • ½ xícara (chá) de queijo parmesão ralado fino
  • 3 colheres (sopa) de azeitonas pretas picadas
  • 2 colheres (sopa) de alcaparras escorridas e picadas
  • 2 colheres (sopa) de mostarda
  • 1 colher (sopa) de gergelim branco
  • 1 colher (sopa) de gergelim torrado
  • 1 colher (sopa) de gergelim preto
  • 1 colher (sopa) de azeite
  • 6 filés de frango finos
  • 3 dentes de alho picados
  • 1 folha de massa folhada laminada pronta
  • 1 ovo
  • Páprica picante a gosto
  • Tomilho picado a gosto
  • Sal a gosto

Receita Receita de Croissant de Frango


Modo de Preparo

  1. Junte as azeitonas pretas, o azeite, o alho, a mostarda, as alcaparras, o tomilho e o queijo parmesão, misture bem e reserve.
  2. Sobre um saco plástico, abra a folha de massa folhada e espalhe sobre ela o gergelim preto, o gergelim branco e o gergelim torrado e passe o rolo de macarrão sobre a massa para que o gergelim fique preso a massa. Vire-a e, do lado sem gergelim, pincele o ovo batido.
  3. Corte tiras no sentido do comprimento e leve para a geladeira.
  4. Separadamente, use o sal e a páprica picante para temperar os filés de frango. Coloque azeitonas sobre o filé, cubra com outro filé e, em seguida, corte ao meio, formando um medalhão.
  5. ‘Retira a massa folha da geladeira e coloque a ponta de uma tira de massa na extremidade mais fina do medalhão e enrole, envolvendo-o. Com outra tira, comece a enrolá-lo a partir do final da primeira tira. Cubra as laterais com as tiras de massa e pincele ovo batido.
  6. Asse em uma fôrma forrada com papel manteiga em forno pré-aquecido a 180ºC por cerca de 35 minutos.

Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Receita de Croissant de Frango.

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