Suflê de Leite Condensado
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O Suflê de Leite Condensado é uma sobremesa fácil e prática de se fazer em casa. Com uma textura leve e sabor adocicado, o destaque é para as raspas de casca de laranja que dão um toque cítrico e refrescante. A consistência é bem equilibrada, não fica extremamente doce nem pesado na boca. Uma opção deliciosa para quem adora sobremesas com leite condensado.
Ingredientes
- 2 colheres (sopa) de margarina
- 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 3 gemas
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher (sopa) de raspas de casca de laranja
- 3 claras
- 1 pitada de sal
Modo de Preparo
- Aqueça o forno a 180º. Em uma panela, derreta a margarina. Junte a farinha e mexa até dourar. Retire do fogo e deixe esfriar. Acrescente as gemas uma a uma, mexendo sem parar. Junte o leite condensado, as raspas de casca de laranja e misture bem. Bata as claras em neve com o sal e incorpore à mistura. Despeje em quatro forminhas próprias para souflê ou em um refratário untado e forrado com papel manteiga. Leve ao forno e asse por 20 minutos. Sirva quente ou frio.
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Suflê de Leite Condensado.
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