Sopa

Essa receita já foi acessada por 2249 pessoas. Não perca tempo e prepare você também esta deliciosa Receita de Sopa.

Publicidade
Comente

A sopa possui uma combinação interessante de legumes e carnes, resultando em um prato saboroso e satisfatório. O preparo é simples e rápido, ideal para uma refeição rápida durante a semana. A adição de pão torrado torna a experiência ainda mais agradável. Vale a pena experimentar!

Ingredientes

  • 250 grs alcatra cortado em cubinhos
  • 2 colher de sopa de azeite de oliva
  • 2 cenouras medias raladas grosso
  • 1 batata do reino media cortada em cubinhos pequenos
  • 1 repolho pequeno cortado em tirinhas finas
  • 1 cebola roxa media cortada em cubinhos
  • 1 caldo de carne da sua preferencia dissolvido em 1 copo de agua fervendo
  • 1 maco de cebolinha verde picado
  • 1 maco de salsinha verde picada
  • 2 dentes de alho cortado miudinho
  • 1 tomate maduro cortado em cubinhos e sem sementes
  • 1 pimentao verde cortado em cubinhos
  • 1 colher de sopa de extrato de tomates
  • sal a gosto
  • pimenta do reino a gosto
  • agua fervendo o necesssario


Modo de Preparo

  1. Numa panela funda coloque 1 colher de sopa azeite de oliva pra esquentaracrescente o alho picado e a cebola, nesta ordemadiciona os cubinhos de carne, o sal, a pimenta do reino e deixe dourar.
  2. Acrescente o caldo de carne dissolvido e ainda fervendomexa para soltar da panela se for precisoadicione os cubinhos de batata e cubra com agua fervendo, deixe cozinhas por aproximadamente 10 mim colocando mais água para não secar nuncaquando a batata estiver macia adicione os outros ingredientes, prove o sal e por último.
  3. Acrescente a salsinha picadadeixer por mais 2 minutos, retire do fogo.
  4. sirva acompanhada de cubinhos de pão torrado.

Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Sopa.

Imprimir Receita Imprimir Lista de Compras


Quer colaborar com esta receita?

Participe enviando suas sugestões ou correções. A foto da sua receita também pode aparecer aqui!







Nota: Caso alguma receita cadastrada em nosso site seja de sua autoria e o crédito não esteja determinado, por favor entrar em contato pelo link no rodapé do site.


    Comentários (0) Postar um Comentário

    Nenhum comentário encontrado. Seja o primeiro!