Sopa do Bom Humor
Essa receita já foi acessada por 3486 pessoas. Não perca tempo e prepare você também esta deliciosa Receita de Sopa do Bom Humor.
Publicado em
A "Sopa do Bom Humor" é uma opção deliciosa e nutritiva para os dias mais frios. Com abóbora, maçã, gengibre e caldo de legumes, o sabor é equilibrado e o toque de suco de maçã dá um frescor especial. A receita é fácil de preparar e rende bastante, sendo uma opção perfeita para um jantar em família ou para congelar e ter sempre à disposição. Uma combinação incrível de ingredientes para o paladar e para a saúde.
Ingredientes
- 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
- 1 cebola picada
- 1 dente de alho amassado
- 700 g de abóbora picada
- 500 ml de caldo de legumes
- 2 maçãs sem casca e sem miolo picadas
- 2 colheres (sopa) de gengibre picado
- 200 ml de suco de maçã
- Sal a gosto
Modo de Preparo
- Aqueça o azeite e doure a cebola e o alho. Acrescente a abóbora, refogue-a e, em seguida, despeje o caldo de legumes, as maçãs, o gengibre e deixe cozinhar no fogo médio por cerca de 20 minutos. Em seguida, bata tudo no liquidificador até que obtenha um creme. Despeje novamente na panela, acrescente o suco de maçã, o sal, misture e deixe apurar por mais 5 minutos.
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Sopa do Bom Humor.
Quer colaborar com esta receita?
Participe enviando suas sugestões ou correções. A foto da sua receita também pode aparecer aqui!
Para enviar você precisa efetuar um cadastro gratuito no site. Caso já tenha um cadastro, acesse aqui.
Mais acessados em Sopas
Últimos de Sopas
Receitas relacionadas
Dicas de Cozinha
Nota: Caso alguma receita cadastrada em nosso site seja de sua autoria e o crédito não esteja determinado, por favor entrar em contato pelo link no rodapé do site.
Comentários (0) Postar um Comentário