Feijoada de Frutos do Mar
Essa receita já foi acessada por 2291 pessoas. Não perca tempo e prepare você também esta deliciosa Receita de Feijoada de Frutos do Mar.
A Feijoada de Frutos do Mar é uma deliciosa e surpreendente mistura de sabores. O prato é bem elaborado, misturando camarões, polvo cozido e lula, além de outros ingredientes que garantem um sabor único e sofisticado. O prato é finalizado com aromas de cheiro verde, páprica picante e açafrão. Acompanhando com arroz branco e farofa, é ideal para uma refeição especial ou para impressionar os convidados. Vale a pena dar uma chance a essa feijoada diferente e deliciosa.
Ingredientes
- 500g de feijão branco cozido (reserve a água do cozimento)
- 400g de camarão pequeno descascado e limpo
- 250g de lulas limpas e cortadas em rodelas
- 250g de polvo cozido e picado
- 250g de sururu limpo
- 250g de siri desfiado
- 8 dentes de alho descascado e amassados
- 2 colheres de azeite virgem
- 1 cebola média cortada em cubos pequenos
- 1 tomate grande sem pele e sem semente cortado em cubos pequenos
- 1/2 pimentão verde cortado em cubos pequenos
- 1/2 xícara de coentro picado
- 1/2 xícara de cebolinha picada
- 1 colher de sopa de colorau
- limão
- Páprica picante a gosto
- Açafrão a gosto
- Sal e pimenta do reino a gosto
Modo de Preparo
- Cozinhe o polvo com a lula em panela de pressão por 7 min e reserve
- Cozinhe o feijão por 25 min e deixe a panela fechada até sair toda a pressão
- Em uma panela de barro grande, doure os alhos e a cebola em duas colheres de azeite, após refogue as lulas rapidamente, acrescente o polvo e o camarão, quando o camarão ficar rosado junte o sururu, o siri desfiado, o suco de 1 limão, misture bem
- Adicione o tomate, o pimentão e o colorau, refogue mais um pouco
- Pode ainda acrescentar a páprica picante e o açafrão se quiser
- Acrescente o feijão branco
- Deixe cozinhar em fogo brando por 5 minutos
- Aos poucos vá acrescentando a água do cozimento do feijão, caso seja necessário
- Finalize acertando o sal e a pimenta do reino e acrescentando o cheiro verde
- Sirva com arroz branco e farofa.
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Feijoada de Frutos do Mar.
Quer colaborar com esta receita?
Participe enviando suas sugestões ou correções. A foto da sua receita também pode aparecer aqui!
Para enviar você precisa efetuar um cadastro gratuito no site. Caso já tenha um cadastro, acesse aqui.
Mais acessados em Prato Único
Últimos de Prato Único
Receitas relacionadas
Dicas de Cozinha
Nota: Caso alguma receita cadastrada em nosso site seja de sua autoria e o crédito não esteja determinado, por favor entrar em contato pelo link no rodapé do site.
Comentários (0) Postar um Comentário