Escondidinho de Carne Seca com Mandioca

Ingredientes

Modo de Preparo

Carne:
1. Unte um refratário retangular médio (31 x 19 cm) e reserve.
2. Preaqueça o forno em temperatura média (180ºC).
3. Em uma tigela, tempere a carne desfiada com o tempero completo ARISCO com pimenta e reserve.
4. Em uma panela média aqueça o óleo e doure a cebola.
5. Junte o tomate e a carne seca temperada e refogue por mais 5 minutos.
6. Coloque no refratário untado e reserve.
Purê:
7. Passe a mandioca ainda quente pelo espremedor ou amasse com um garfo.
8. Junte o tempero completo ARISCO com pimenta, o leite e a margarina.
9. Misture até formar um purê homogêneo.
10. Cubra o refogado de carne seca com o purê de mandioca e alise a superfície com as costas de uma colher.
11. Leve ao forno por 25 minutos ou até começar a dourar.
12. Sirva em seguida.