Peixe Assado na Brasa

Essa receita já foi acessada por 19529 pessoas. Não perca tempo e prepare você também esta deliciosa Receita de Peixe Assado na Brasa.

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Nada mais gostoso que um peixe assado na brasa, com aquele gostinho de praia e rodeado de pessoas queridas, esta receita é uma ótima pedida para os finais de semana!

Ingredientes

  • 1(uma) tainha de aproximadamente 1 1/2 kg
  • 1 maço de cheiro verde
  • 1 maço de coentro
  • 4 limões
  • 1 cebola média
  • sal a gosto
  • 1 colher de sopa de azeite virgem


Modo de Preparo

  1. Abra o peixe e tire as vísceras, tendo o cuidado de deixar as escamas.
  2. limpe bem com água e limão.
  3. tempere por dentro com sal a gosto.
  4. picar a cebola, uma parte do coentro, uma parte do cheiro verde, coloque uma pitada de sal para temperar, um pouco do caldo de um limão e o azeite.
  5. coloque todo esse tempero dentro da tainha e costure a barriga.
  6. asse na brasa cada lado da tainha até que as escamas fiquem pretinhas.
  7. sirva com arroz branco.

Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Peixe Assado na Brasa.

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