Muqueca de Siri
Essa receita já foi acessada por 1426 pessoas. Não perca tempo e prepare você também esta deliciosa Receita de Muqueca de Siri.
A muqueca de siri é uma delícia típica da culinária brasileira. Essa receita traz um sabor incrível, misturando ingredientes deliciosos como a carne de siri e o azeite de dendê. O preparo é fácil e rápido, ideal para quem gosta de uma refeição prática e saborosa. O toque especial fica por conta das farinhas de castanha e amendoim, que dão uma textura única e um sabor ainda mais interessante. Experimente!
Ingredientes
- 1 kg de carne Siri
- 2 Tomates fatiados
- 2 Pimentões fatiados
- 2 Cebolas fatiadas
- 1 Maço de Coentro Picado
- 10 colheres Sopa de azeite de dendê
- 3 colheres Sopa de farinha de Castanha
- 3 colheres Sopa de farinha de Amendoim
- 1 litro de leite de coco
- Azeite de Oliva extra virgem
- Sal e pimenta à gosto
Modo de Preparo
- Aqueça o dendê e refogue o tomate, o pimentão, a cebola e o coentro.
- Acrescente logo em seguida a carne de siri e o leite de coco
- Tempere com sal e pimenta do reino.
- Deixe cozinhar um pouco e coloque a farinha de castanhas e a de amendoim.
- Sirva com azeite de oliva.
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Muqueca de Siri.
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