Casquinha de Siri sem Siri

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Esta receita de "casquinha de siri sem siri" é uma alternativa interessante e criativa aos tradicionais frutos do mar. O repolho ralado e os demais ingredientes conferem uma mistura incrivelmente saborosa, que agrada ao paladar e surpreende pela originalidade. A textura é crocante e a combinação de sabores certamente irá surpreender. Vale a pena experimentar!

Ingredientes

  • 1kg de repolho verde ralado bem fininho
  • 1 xícara (chá) de tomate em cubinhos
  • 1 xícara (chá) de pimentão verde picado
  • 1 xícara (chá) de pimentão vermelho picadinho
  • 1 xícara (chá) de salsinha picadinha
  • 1 xícara (chá) de alho poro picadinho
  • 1 xícara (chá) de coco seco ralado
  • 1 vidro de leite de coco
  • 6 colheres (sopa) de azeite de dendê
  • 2 colheres (sopa) de azeitonas pretas picadinha
  • 1 colher (sopa) sal

Receita Casquinha de Siri sem Siri

Modo de Preparo

  1. Leve uma panela ao fogo médio, coloque 4 colheres azeite de dendê, espere esquentar, coloque o alho poro e refogue por 5 minutos. Junte os tomates em cubos, refogue por mais 2 minutos; junte os pimentões, refogue por mais 2 minutos; junte o repolho raladinho, as azeitonas, o coco ralado e a salsinha, refogue por mais 2 minutos. Desligue o fogo e coloque o restante do azeite de dendê, o leite de coco, o sal e mexa bem. Sirva em seguida.
  2. Dica: Coloque a receita em casquinhas ou taças.

Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Casquinha de Siri sem Siri.

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