Camarão na Moranga
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Uma explosão de sabores e texturas! A combinação da doçura da moranga com a cremosidade do requeijão e o sabor intenso do camarão é perfeita. O molho cremoso com toque de catchup (opcional) e creme de leite dá um complemento especial. Fácil de fazer, essa receita é uma ótima opção para quem quer surpreender os convidados com um prato sofisticado sem abrir mão da praticidade. Uma delícia!
Ingredientes
- 1 quilo de camarão médio
- 4 colheres (sopa) de azeite
- 2 dentes de alho
- 1 cebola
- 5 tomates sem sementes
- sal e pimenta a gosto
- 1 lata de creme de leite sem soro
- 300g de requeijão cremoso
- 1 moranga
Modo de Preparo
- Retire a tampa da moranga e a seguir, as sementes.
- Lave e enrole-a em papel alumínio.
- Leve ao forno e asse por 45 minutos.
- Reserve.
- Em uma panela, aqueça o azeite e refogue o alho e a cebola.
- Junte os tomates picados, a pimenta, o sal e 3 colheres (sopa) de catchup (opcional).
- Desligue.
- Acrescente o creme de leite.
- A seguir, agregue os camarões aferventados.
- Cozinhe por aproximadamente 3 a 5 minutos.
- Reserve.
- Espalhe o requeijão dentro da moranga reservada.
- Despeje o creme de camarão.
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Camarão na Moranga.
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