Bonito com Pimentão e Aspargos

Essa receita já foi acessada por 3604 pessoas. Não perca tempo e prepare você também esta deliciosa Receita de Bonito com Pimentão e Aspargos.
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Aprenda a preparar esta deliciosa receita de Bonito com Pimentão e Aspargos. Siga corretamente o modo de preparo que disponibilizamos e bom apetite!

Ingredientes

  • 1 bonito pequeno cortado em postas
  • 1 colher (sopa) de sal grosso
  • 1 ramo de tomilho
  • 4 pimentões vermelhos em conserva
  • 12 aspargos médios em conserva
  • 5 colheres (sopa) de azeite de oliva extravirgem

Receita Bonito com Pimentão e Aspargos


Modo de Preparo

  1. Coloque o peixe numa panela, adicione o sal grosso, o tomilho e 2 litros de água fervente (ou o suficiente para cobrir o peixe).
  2. Cozinhe por 5 minutos e retire do fogo. Durante o cozimento, elimine a espuma escura que se formar na superfície, usando uma escumadeira. Escorra a água, elimine a pele e as espinhas do peixe e deixe a carne em lascas grandes.
  3. Sirva com os pimentões e os aspargos, regue com o azeite de oliva e acompanhe com pão.

Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Bonito com Pimentão e Aspargos.

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