Receita de Lasanha á Bolonhesa

Essa receita já foi acessada por 3338 pessoas. Não perca tempo e prepare você também esta deliciosa Receita de Receita de Lasanha á Bolonhesa.
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Uma receita de massa que todo mundo deveria saber fazer, uma deliciosa Receita de Lasanha á Bolonhesa, portanto não perca tempo e aprenda já a como preparar esta maravilha.

Ingredientes

  • 1 receita de molho à bolonhesa
  • 1 cebola ralada
  • 3 colheres (sopa) de manteiga
  • 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 4 xícaras (chá) de leite
  • Sal a gosto
  • 1 pacote (1/2kg) de lasanha
  • Óleo para untar
  • 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
  • 150g de mussarela fatiada
  • 150g de presunto fatiado

Receita Receita de Lasanha á Bolonhesa


Modo de Preparo

  1. Faça um molho branco: numa panela, frite a cebola na manteiga até começar a dourar.
  2. Junte a farinha e cozinhe por 2 a 4 minutos, mexendo sempre.
  3. Aos poucos, vá despejando o leite, mexendo sempre para não empelotar.
  4. Cozinhe até obter um molho um pouco consistente.
  5. Tempere e reserve.
  6. Ferva a água em uma panela grande e junte o sal.
  7. Coloque a lasanha, aos poucos e cozinhe até começar a amolecer.
  8. Retire da água e estenda as tiras de massa, lado a lado, sobre um pano de prato.
  9. Unte uma forma refratária de 22x35cm com óleo e forre com uma camada de lasanha.
  10. Não deixe as tiras se sobrepoem.
  11. Por cima, espalhe um pouco de molho à bolonhesa (veja a receita).
  12. Polvilhe com queijo ralado parmesão.
  13. Coloque outra camada de lasanha e cubra com um pouco de molho branco.
  14. Por cima, coloque tiras de mussarela e presunto.
  15. Repita as camadas até completar a forma, terminando com molho branco.
  16. Polvilhe com queijo parmesão ralada.

Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Receita de Lasanha á Bolonhesa.

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