Mini Pizzinhas
Essa receita já foi acessada por 6128 pessoas. Não perca tempo e prepare você também esta deliciosa Receita de Mini Pizzinhas.
Publicado em
As Mini Pizzinhas são uma excelente opção para uma refeição rápida e saborosa. A massa é bem fácil de fazer e muito saborosa, com um toque especial da farinha de milho. O recheio com tomate e queijo é simples, mas eficaz, e o resultado final é uma deliciosa pizzinha caseira, crocante por fora e macia por dentro. Perfeitas para um lanche ou para um jantar informal. Experimente!
Ingredientes
- 300 g de farinha
- 200 g de farinha de milho fina
- 300 g de queijo mussarela ralada
- 40 g de fermento de padeiro fresco
- 5 tomates grandes maduros
- 3,5 dl de água
- 1 pitada de sal
- Óregãos q.b.
- Farinha para polvilhar
Modo de Preparo
- Junte, numa bancada, a farinha, a farinha de milho e a pitada de sal, abra uma cavidade no meio e adicione o fermento previamente dissolvido na água morna, aos poucos e amassando sempre, até ficar uma massa muito homogênea. Coloque depois numa tigela polvilhada com farinha, cubra com um pano úmido e deixe levedar até triplicar o tamanho.
- Ligue o forno a 180 graus. Estenda a massa numa bancada polvilhada com farinha, corte-a em rodelas e disponha-as em dois tabuleiros polvilhados com farinha.
- Arranje os tomates, corte-os em rodelas e coloque um sobre cada rodela de massa. Polvilhe com o queijo ralado e óregãos e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC durante 35 minutos ou até que fiquem cozidas e douradinhas. Retire do forno, descole com uma espátula, deixe amornar e sirva decorado a gosto.
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Mini Pizzinhas.
Quer colaborar com esta receita?
Participe enviando suas sugestões ou correções. A foto da sua receita também pode aparecer aqui!
Para enviar você precisa efetuar um cadastro gratuito no site. Caso já tenha um cadastro, acesse aqui.
Mais acessados em Pizzas
Últimos de Pizzas
Receitas relacionadas
Dicas de Cozinha
Nota: Caso alguma receita cadastrada em nosso site seja de sua autoria e o crédito não esteja determinado, por favor entrar em contato pelo link no rodapé do site.
Comentários (0) Postar um Comentário