Nhoque de Batata com Molho de Camarão

Essa receita já foi acessada por 8488 pessoas. Não perca tempo e prepare você também esta deliciosa Receita de Nhoque de Batata com Molho de Camarão.
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O Nhoque de Batata com Molho de Camarão é uma opção deliciosa para agradar a todos os paladares. A massa é preparada com batatas amassadas, queijo parmesão, gema de ovo e farinha de trigo, criando uma textura macia e saborosa. O molho é feito com camarões frescos, tomates e requeijão cremoso, resultando em um sabor único e irresistível. Uma receita fácil de preparar e com um resultado surpreendente. Perfeito para um jantar especial ou para impressionar os amigos.

Ingredientes

  • 1 saquinho de queijo parmesão
  • 10 batatas medias
  • 1 gema de ovo
  • Farinha de trigo para dar liga
  • Sal a gosto
  • 1 colher de sopa de sal grosso para o cozimento
  • 1/2 xícara de chá de azeite
  • 1 cebola picada
  • 2 alhos amassados
  • 1 xícara de chá de requeijão cremoso
  • 1/2 kg de camarão limpo
  • 600 g de tomates ou 1 1/2 molho de tomate pronto

Receita Nhoque de Batata com Molho de Camarão

Modo de Preparo

  1. Cozinhe as batatas, descasque e reserve ate esfriarem, em seguida passá-las no espremedor de batatas
  2. Acrescente o sal, e a gema e o queijo parmesão ralado, misture bem
  3. Depois comece a acrescentar a farinha de trigo
  4. A massa deve estar quase desgrudando da vasilha
  5. Coloque em uma panela grande água e uma colher de sopa de sal grosso e misture, mantenha no fogo médio
  6. Agora forre a mesa com farinha e va fazendo os rolinhos, depois corte os pedacinhos e jogue na agua, quando eles boiarem estão prontos
  7. Retire com uma escumadeira e coloque eu um escorredor de macarrão
    8. Molho:
  8. Em uma panela coloque o azeite e doure a cebola e o alho
  9. A seguir coloque os tomates e depois o camarão
  10. Assim que ficou rosado o camarão desligue o fogo acrescente o requeijão mexa bem e reserve

Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Nhoque de Batata com Molho de Camarão.

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