Nhocão de Camarão

Essa receita já foi acessada por 1668 pessoas. Não perca tempo e prepare você também esta deliciosa Receita de Nhocão de Camarão.
Publicado em

Publicidade
Comente

O Nhocão de Camarão é um prato sofisticado que demanda tempo e habilidade na cozinha. O recheio de camarões sete barbas é bem temperado e consistente, acompanhado por um molho de moranga cremoso e saboroso. Destaque para a massa de batatas com açafrão, firme e macia ao mesmo tempo. Uma opção de prato principal requintada para impressionar os convidados em um jantar especial.

Ingredientes

  • 5 batatas médias cozidas e amassadas
  • 5 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 3 gemas
  • 1 colher (chá) de açafrão
  • 3 colheres (sopa)de margarina
  • Sal a gosto
    • Recheio:
  • 500 g De camarões sete barbas
  • 2 colheres (sopa)de alho amassado
  • 1 colher (café) de curry
  • 1/2 copo de requeijão
  • 6 colheres (sopa)de cebola picada
  • 1 colher (sopa)de amido de milho dissolvida no leite
  • 6 colheres (sopa)de azeite
    • Molho:
  • 500 g de moranga cozida e batida no liqüidificador
  • 1/2 copo de requeijão
  • 2 colheres (sopa)de alho picado
  • 1/2 maço de salsa picada
  • 1 lata de creme de leite sem soro
  • 500 g de camarões miúdos ou médios
  • 6 colheres (sopa)de azeite

Modo de Preparo

  1. Misture bem todos os ingedientes da massa e reserve. Para o recheio, aqueça o azeite, acrescente o alho e a cebola e, em seguida, os ingedientes restantes, deixando por último a amido de milho, para engossar o molho. Para este, aqueça o azeite, frite o alho e, em seguida, acrescente os ingedientes restantes.

Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Nhocão de Camarão.

Imprimir Receita Imprimir Lista de Compras

Quer colaborar com esta receita?

Participe enviando suas sugestões ou correções. A foto da sua receita também pode aparecer aqui!

Mais acessados em Massas

Últimos de Massas

Receitas relacionadas

Mais para Nhocão de Camarão

Dicas de Cozinha

Nota: Caso alguma receita cadastrada em nosso site seja de sua autoria e o crédito não esteja determinado, por favor entrar em contato pelo link no rodapé do site.

    Comentários (0) Postar um Comentário

    Nenhum comentário encontrado. Seja o primeiro!