Broa Mineira
Essa receita já foi acessada por 2199 pessoas. Não perca tempo e prepare você também esta deliciosa Receita de Broa Mineira.
Publicado em
A Broa Mineira é uma receita simples e saborosa, que permite aos amantes da culinária brasileira uma degustação com características únicas. A combinação do fubá com açúcar e gordura vegetal confere à massa uma textura bem consistente e um sabor delicioso. A receita é fácil de preparar e a assadeira pode ser untada com manteiga e polvilhada com fubá para melhor desempenho. Ideal para acompanhar um cafezinho recém-passado.
Ingredientes
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 2 ovos
- ½ xícara (chá) de gordura vegetal hidrogenada
- 1½ xícara (chá) de fubá
- 1 xícara (chá) de leite
Modo de Preparo
- Aqueça o fogo em temperatura média. Ponha o leite, o açúcar e a gordura vegetal numa panela. Leve ao fogo e deixe ferver. Junte o fubá e mexa até soltar do fundo da panela. Retire do fogo e deixe amornar. Quebre um ovo por vez e misture com uma colher de pau até obter uma massa uniforme. Retire pequenas porções (duas colheres e meia de sopa) e passe numa xícara com fubá, mexendo até formar bolas. Ponha na assadeira untada e leve ao fogo por 40 minutos.
Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Broa Mineira.
Quer colaborar com esta receita?
Participe enviando suas sugestões ou correções. A foto da sua receita também pode aparecer aqui!
Para enviar você precisa efetuar um cadastro gratuito no site. Caso já tenha um cadastro, acesse aqui.
Mais acessados em Lanches e Salgadinhos
Últimos de Lanches e Salgadinhos
Receitas relacionadas
Nota: Caso alguma receita cadastrada em nosso site seja de sua autoria e o crédito não esteja determinado, por favor entrar em contato pelo link no rodapé do site.
Comentários (0) Postar um Comentário