Sorvetone de Natal da Wickbold

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Para desfrutar das festas de fim de ano com muita alegria e sabor, a Wickbold ensina a preparar o delicioso Sorvetone, elaborado com o pão Torta Fria da linha Sem Casca. Além de contar com ingredientes típicos dessa época do ano, a sobremesa é diferenciada e muito refrescante, ideal para surpreender e agradar a todos os paladares. Veja abaixo como é simples e fácil de fazer!

Ingredientes

  • 1 pote de sorvete de creme (1kg)
  • 2 xícaras de chá de frutas cristalizadas (300 g)
  • 4 colheres de sopa de de licor de laranja Cointreau (52 ml)
  • 600 g de polpa congelada de frutas vermelhas
  • 2 colheres de sopa de açúcar (24 g)
  • 1 vidro de geleia de frutas vermelhas (320 g)
  • 4 fatias de Pão Torta Fria Wickbold
  • 1 colher de sopa de manteiga (14 g)

Receita Sorvetone de Natal da Wickbold

Modo de Preparo

  1. Junte ao sorvete as frutas cristalizadas e o licor. Misture bem e leve à geladeira.
  2. Em uma panela (em fogo baixo) derreta a polpa de frutas vermelhas com o açúcar e adicione ½ xícara (chá) de água. Cozinhe até obter ponto de calda e reserve.
  3. Espalhe a calda sobre um dos lados de cada uma das 4 fatias do Pão Torta Fria Wickbold. Forre uma forma de bolo inglês (28cm x 11cm) com filme plástico e coloque uma fatia de pão com calda no fundo da forma e outras duas nas laterais, dispondo-as em formato de “U”.
  4. Acrescente o sorvete com as frutas e o licor na forma forrada com os pães. Cubra o sorvete com mais uma fatia de pão com a calda e regue com o restante da polpa. Cubra com filme plástico e leve ao congelador até firmar. Desenforme, remova o plástico filme, corte fatias e sirva imediatamente.
  5. Dica: para acompanhar o doce, prepare uma calda com 200g de polpa de frutas vermelhas e 1 colher (sopa) de açúcar e sirva aquecida.

Mais informações

  • Tempo de Preparo:
  • Rendimento: 26 fatias

Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Sorvetone de Natal da Wickbold.

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