Mini Acarajé

Essa receita já foi acessada por 2766 pessoas. Não perca tempo e prepare você também esta deliciosa Receita de Mini Acarajé.
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Prove aí na sua casa esta deliciosa receita de Mini Acarajé, não vai ter erro, siga todos os passos com atenção que com certeza você vai preparar da melhor maneira possível esta delicia.

Ingredientes

  • Massa
  • 1 kg de feijão fradinho
  • 4 colheres (sopa) de cebola
  • sal e pimenta do reino branca e à gosto
  • Recheio
  • 1kg de carne de siri
  • 2 colheres (sopa) de cebola
  • 1 colher (sobremesa) de alho
  • 3 tipos de pimentão - uma colher (sopa) de cada tipo
  • 300ml de molho de tomate
  • 2 colheres (sopa) de ramos de coentro
  • 1 colher (sopa) de azeite de dendê
  • 200ml de leite de coco

Receita Mini Acarajé


Modo de Preparo

  1. Massa: bata a feijão cozido no liquidificador até virar uma pasta. Acrescentea sopa de cebola o sal e a pimenta branca.
  2. Fazer as bolinhas e fritas no azeite de dendê. Recheio: Refogue todos os temperos, em seguida, acrescente a carne de siri e mexa mais ou menos por 5 minutos até ficar uma pasta.
  3. Depois, coloque molho de tomate, leite de coco e, por último o coentro.
  4. Retire e reserve. Abra o acarajé e recheie como creme de siri, vinagrete e decore com os camarões secos.

Pronto! Agora, basta saborear esta delícia receita de Mini Acarajé.

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